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Long Vacation
2009년 6월 개봉하여 지구의 자연 파괴에 대한 경각심을 일깨워주는 프랑스의 한 다큐멘터리 영화, 아름다운 항공영상이 보는 내내 감동을 준다 땅을 깍아 내리는 강 줄기 다양한 박테리아 및 광물로 인한 온천의 화려한 모습 산호초 바다 대규모로 소를 키우는 목장, 이를 위해 수많은 옥수수와 콩이 재배되어 공급된다. 인간이 만든 도시, LA의 야경 판매를 기다리는 자동차의 대기장소 광물자원 채취를 위해 깍아내려진 산, 계곡 두바이의 인공 구조물 지하수를 끌어올려 경작중인 사막의 농장 벌목으로 점점 푸른색이 줄어드는 인도네시아 보르네오섬 마다가스카의 광물채취로 깎여버린 산 벌목으로 황폐화된 들판 바다로 흘러드는 오폐수 지구 온난화로 인한 해수면 상승으로 점점 잠기어져가는 몰디브 해양 풍력발전소에 투자하는 덴마..
육회는 가늘게 썰어 참기름에 비벼먹는 반면, 육사시미는 아무것도 넣지 않고, 두툼하게 썰어서 먹는다 오늘은 고기가 새로들어온 날이라 간과 천엽을 먹을 수 있었다. 술은 서울 막걸리.
제주항에 가면 제주산 소주가 있다. 태극마크가 색다르다. 고등어회와 갈치회, 고등어는 산채로 이동하기 어려운 생선이라, 미리 예약을 한 만큼만 들여 놓는데, 하루에 6~10마리 정도이다. 매일 항공편으로 이동시킨다고 한다. 갈치는 비늘에 독성이 있어, 날것으로 먹을때 완벽하게 벗겨내야 한다고 한다.. 갈치회가 끝맛에서 갈치냄새가 나는것에 비해, 고등어회는 조림이나 구이에서 먹던 맛과 전혀 다른 맛이 난다. 냄새도 없다. 지금껏 먹어본 회중에 최고라고 생각이 든다.
숲속의 매미가 노래를 하면 파란 저 하늘이 더 파래지고 과수밭 열매가 절로 익는다 과수밭 열매가 절로 익는다 숲속의 매미가 노래를 하면 찬 이슬 아침마다 흠뻑 내리고 가을이 저 만큼 다가온다죠 가을이 저 만큼 다가온다죠